Présenté à la biennale comme une petite utopie, le service à café est comme une ville, composée  de tours  cylindriques miroitantes et  dorées à l’intérieur. Dans le jeu des  reflets  des «tours» vient se confondre l’anamorphose  du refrain de Gainsbourg: «Café, café, que j’aime ta couleur café». Tous les cylindres sont en acier inoxydable poli miroir à double paroi isotherme.